Programas ESH Abiertos ／ Generative AI for Hospitality

Online Executive Program · 10 horas

Generative AI for Hospitality

Inteligencia Artificial Generativa aplicada a la nueva hospitality. Uso profesional de LLMs, asistentes, herramientas multimodales, automatización y agentes, con foco en la generación de valor y bajo criterios de validación, privacidad, seguridad y supervisión humana.

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Duración

10 horas

Formato

Online Executive Program

Módulos

8 módulos

Certificación

Certificado ESH

$290.00

Dólares Estadounidenses

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Presentación

IA generativa con criterio profesional

La Inteligencia Artificial Generativa está transformando la manera de trabajar, crear contenido, analizar información, tomar decisiones y relacionarse con los clientes.

En hospitality, su aplicación alcanza áreas como marketing, ventas, revenue, operaciones, experiencia del huésped, recursos humanos, finanzas y dirección.

Este programa introduce al participante en el uso profesional de IA generativa, LLMs, asistentes, herramientas multimodales, análisis de información, automatización y agentes, con foco en la generación de valor y bajo criterios de validación, privacidad, seguridad y supervisión humana.

Objetivos

Al finalizar el programa, el participante podrá

Comprender los fundamentos y el potencial de la IA Generativa
Identificar oportunidades de aplicación en hospitality
Utilizar LLMs y asistentes de IA para tareas profesionales
Diseñar prompts, contextos y workflows efectivos
Aplicar IA a investigación, análisis y toma de decisiones
Utilizar herramientas multimodales para creación de contenidos
Aplicar IA a marketing, ventas, revenue, operaciones y guest experience
Identificar oportunidades de automatización mediante copilots, assistants y agents
Evaluar resultados, errores, sesgos y riesgos
Incorporar criterios de privacidad, seguridad y uso responsable
Diseñar un primer plan de transformación mediante IA

Estructura académica

Módulo 1 — Generative AI & the New Hospitality

Fundamentos de Inteligencia Artificial Generativa, LLMs y modelos multimodales. Chatbots, copilots, assistants y agents. Impacto de la IA en hospitality y modelo Human + AI.

Módulo 2 — Prompt & Context Engineering

Diseño de instrucciones, contexto, roles, objetivos y restricciones. Prompt frameworks, iteración, evaluación de resultados y diseño de workflows.

Módulo 3 — AI for Research, Analysis & Decision Making

Investigación, análisis y síntesis de información. Análisis de documentos y datos, generación de informes, brainstorming, problem solving y AI-assisted decision making. Verificación y supervisión humana.

Módulo 4 — Multimodal AI & Content Creation

Aplicación de IA a texto, imagen, audio, video y presentaciones. Storytelling y creación de contenidos profesionales para hospitality.

Módulo 5 — AI for Marketing, Sales & Revenue

Customer intelligence, segmentación, personalización, contenidos, AI Search, CRM, sales enablement, revenue intelligence, demanda, forecasting, pricing, upselling y cross-selling.

Módulo 6 — AI for Guest Experience & Operations

Conversational AI, AI Concierge, personalización, anticipatory hospitality y digital guest journey. Automatización de operaciones, housekeeping, mantenimiento, reservas, back office y workforce management.

Módulo 7 — Automation, Copilots & AI Agents

Automatización de workflows y procesos. RPA, no-code, low-code, copilots, assistants y agents. Integración de herramientas y sistemas y modelo Human-in-the-loop.

Módulo 8 — Responsible AI & AI Strategy

Privacidad, seguridad, confidencialidad, copyright, sesgos, hallucinations y validación. AI governance, políticas internas, selección de herramientas, AI literacy y roadmap de adopción.

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AI Hospitality Lab

Evaluar y aplicar soluciones de IA según las necesidades del negocio, sin depender de una herramienta específica

Investigación y análisis

Creación de contenidos

Imagen, audio y video

Marketing

Productividad

Automatización

Analytics

Assistants y agents

Proyecto / Aplicación final

AI Hospitality Transformation Plan

El participante desarrollará un plan inicial de aplicación de IA para un hotel, empresa hospitality, restaurante, emprendimiento o actividad profesional.

El proyecto identificará oportunidades, casos de uso prioritarios, procesos a transformar, herramientas, impacto esperado, riesgos, indicadores y prioridades de implementación, culminando en un Roadmap de Transformación de 90 días.

Perfil de participantes

Dirigido a

Directores y gerentes de hoteles, profesionales de hospitality, revenue, marketing, ventas, operaciones, guest experience, recursos humanos y finanzas, empresarios, emprendedores y consultores. No requiere conocimientos técnicos ni experiencia previa en Inteligencia Artificial.

“La IA no reemplaza el conocimiento de hospitality. Lo amplifica.”

Tesis del programa

Certificado ESH

La certificación "Generative AI for Hospitality" será otorgada por la Escuela Superior de Hotelería (ESH) a quienes cumplan satisfactoriamente los requisitos académicos establecidos.

Empezá hoy

10 horas de formación executive.

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